为深入贯彻稳就业、保民生决策部署，切实履行工会服务职工、帮扶群众的基本职责，着力破解困难职工、下岗失业人员、农民工等重点群体就业难题。4月17日，由天水市总工会主办的牛肉拉面技能培训班正式开班，天水市总工会副主席胡桂琳参加开班仪式。

本次培训以“技能赋能、就业护航”为主题，依托牛肉拉面这一受众广、门槛适中、就业渠道宽的特色技艺，构建起“免费学习+技能提升+就业对接”的全链条服务体系，旨在帮助参训学员实现“一技在手、就业无忧”，以扎实行动传递工会温度。

胡桂琳指出，就业是民生之本，技能是就业之基。举办本次牛肉拉面师技能培训班，是工会精准对接职工需求、破解就业创业技能瓶颈的务实举措。目的是为大家搭建“学技能、强本领、促就业、增收入”的优质平台，帮助大家系统掌握牛肉面制作的核心技艺，真正实现“一技在手，终身受益”。她勉励全体学员珍惜免费学习机会，静心钻研、苦练本领，做到学以致用，通过掌握拉面技艺拓宽就业渠道、实现家庭增收。

“一直想学门手艺，就是找不到门路。这次工会把培训免费送到家门口，真是太暖心了！”参训学员马小平激动地说。他郑重承诺，定当珍惜机会、勤学苦练，努力掌握拉面绝活，争取早日实现就业增收，不辜负工会组织的关怀和帮助。现场学员们都热情高涨，纷纷表示要以十足的干劲钻研每个细节，力争学有所成、学以致用，用一技之长点亮生活，靠奋斗实干成就梦想。

本次培训特邀牛肉拉面行业资深技师和行业标杆组成专业师资团队，紧扣市场需求和学员实际，采用“理论讲解+实操演练”双轨教学模式。课程不仅涵盖和面、揉面、溜条、拉面、煮面等核心技艺，还融入牛肉汤熬制、调料配比、食品安全、成本控制等实用内容，兼顾就业与创业双重需求。培训期间，市总工会将全程跟进教学管理，及时协调解决学员在学习、生活中的实际困难，提供全流程暖心保障，确保培训质量落地见效。

下一步，天水市总工会将持续聚焦群众就业需求，整合优质培训资源，创新培训方式，拓展培训品类，围绕市场热门技能开展更多精准化、专业化培训项目，不断擦亮“工会搭台、技能赋能、就业增收”服务品牌，充分发挥桥梁纽带作用，把技能送到群众手中、把岗位送到群众身边，以实际行动助推高质量充分就业，为天水经济社会高质量发展贡献工会力量。（朱熠）